河北保定茶制品凈化廠房茶飲料凈化車間無(wú)塵凈化工程設(shè)計(jì)施工
- 河北保定茶制品凈化廠房茶飲料凈化車間無(wú)塵凈化工程設(shè)計(jì)施工 河北峰帆凈化工程公司是從事凈化工程、凈化廠房、潔凈手術(shù)室、潔凈實(shí)驗(yàn)室、新風(fēng)系統(tǒng)工……
產(chǎn)品詳細(xì)
河北保定茶制品凈化廠房茶飲料凈化車間無(wú)塵凈化工程設(shè)計(jì)施工
河北峰帆凈化工程公司是從事凈化工程、凈化廠房、潔凈手術(shù)室、潔凈實(shí)驗(yàn)室、新風(fēng)系統(tǒng)工程設(shè)計(jì)、建設(shè)和技術(shù)改造的企業(yè)。
現(xiàn)代茶葉加工車間,需設(shè)置物流進(jìn)出口和人流進(jìn)出口,并要求物流口和人流口分開設(shè)置。在沒(méi)有鮮葉原料、成品茶和其他物資進(jìn)出時(shí),只開放人流口供人員進(jìn)出。在人員進(jìn)出口處,分別設(shè)置男女更衣間,更衣間內(nèi)要有貯衣、鞋用的箱或柜。并在更衣間和車間之間的通道處設(shè)置洗手和干手設(shè)施。茶葉加工車間還應(yīng)設(shè)置參觀通道,參觀通道設(shè)在主車間之外,與主車間的墻壁可設(shè)計(jì)成大玻璃窗結(jié)構(gòu),以方便參觀車間內(nèi)的作業(yè)情況;也可在車間內(nèi)設(shè)置專用參觀通道,參觀時(shí)通道由柵欄等拉出,但參觀人員需按要求穿著工作衣,方能進(jìn)車間參觀。 5. 車間的采光與照明 茶葉初制車間窗戶面積要盡可能大,一般要求門窗面積應(yīng)占所在墻面面積的35%~40%,門窗應(yīng)一律加紗,并且在所有進(jìn)門和有孔洞處均需有防鼠設(shè)施。 車間照明應(yīng)以能正確辨明茶葉及在制品的本色為原則,宜安裝日光燈或白熾燈,光照度應(yīng)達(dá)到500lx以上。 6. 車間地面和墻壁要求 車間地面應(yīng)平整光滑,不起灰。地面可鋪地磚,但要使用防滑磚,磚面不宜過(guò)度光滑,一方面避免人員滑倒,另一方面避免空氣中的水汽在地面凝結(jié)。車間內(nèi)要有足夠的水盆和沖洗水源,車間應(yīng)排水通暢,任何地方不應(yīng)積水。 車間墻壁應(yīng)涂刷淺色無(wú)毒涂料或油漆,宜用白色瓷磚砌成1.5m以上高度的墻裙。 7. 車間的一些特殊要求 綠茶加工的攤放和殺青車間,紅茶、烏龍茶等茶類加工的萎凋車間、紅茶、黑茶及緊壓茶等茶類加工的發(fā)酵和渥堆車間,還有所有茶類加工使用的干燥車間等,應(yīng)加工過(guò)和中,茶葉水分蒸發(fā)強(qiáng)度大,濕度高,車間高度要求不得低于5m,少數(shù)大型茶廠甚至要高達(dá)8m,同時(shí)要求門窗要寬敞,應(yīng)配置足夠的排濕、排汽設(shè)施,并要防止車間內(nèi)的空氣環(huán)流。 烏龍茶的做青車間,因?yàn)閾u青過(guò)程會(huì)使在制葉的水分蒸發(fā),使葉內(nèi)緩慢發(fā)生一系列化學(xué)反應(yīng),以形成烏龍茶特有的香型與風(fēng)格。因此,做青間一般朝北,避免陽(yáng)光直射,車間要相對(duì)密封,使空氣相對(duì)靜止,如有可能要安裝溫、濕自動(dòng)控制設(shè)備,使車間內(nèi)保持做青所需要的合適溫、濕度。花茶加工中,其鮮花攤放間要求清潔陰涼,空氣流通,門窗寬敞,便于空氣對(duì)流,如有可能亦應(yīng)安裝空調(diào)設(shè)備,車間面積的計(jì)算可參照名優(yōu)茶攤青車間;花茶窨制時(shí),由于茉莉花等花香易揮發(fā),因此窨制車間要求相對(duì)密封,使空氣相對(duì)靜止,開間要大,門窗開閉方便,便于窨花機(jī)械作業(yè)。